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Fazendas|Glacione Fernandes

Glacione Fernandes

Nome fazenda: Sítio São Domingos
Cidade: Espera Feliz
Estado: Minas Gerais
Localidade: São Domingos
Altitude: 950m a 1250m
Área total: 65 ha
Área de Café: 53 ha
Área de Café Especial: 1,5 ha
Variedades Café: Catuaí Vermelho, acauã
Produção total: 1500 sacas

Glacione Fernandes vive e tem lavouras na comunidade de São Domingos, em Espera Feliz, MG. Esta comunidade vem recebendo atenção por estar despontando como nova produtora de cafés de qualidade na região do Caparaó. A sua topografia e a altitude ajudam a criar um micro clima específico e conferem ao café sabores diferenciados. A cafeicultura iniciou-se na época do seu avô, quando a região ainda não tinha infra estrutura alguma. Estradas inexistiam e a locomoção era feita através de trilhas, a pé ou em lombos de animais. O café era produzido de forma artesanal e destinava-se principalmente para o consumo próprio. O pai de Glacione iniciou a produção em escala maior mas era comercializado localmente, e a qualidade da bebida não era um fator preponderante. A lavoura do Glacione pertence à família, e com outros 6 irmãos e meeiros procedem à lida diária. Possuem despolpador na propriedade e também estufas, onde cada um dos irmãos se responsabiliza pela fase da pós colheita. Seu talhão tem 950m de altitude na parte mais baixa e atinge os 1250m no topo de uma cadeia montanhosa. Glacione inicia a colheita anual a partir de junho conforme a maturação vai avançando, da parte mais baixa para a alta. A colheita final é normalmente em outubro, quando alcança as lavouras de altitude. Separa os lotes de acordo com o talhão e com a época da colheita. Glacione começou a trabalhar na lavoura desde pequeno e diz que atualmente conseguiu uma tranquilidade financeira. Mas o desafio de produzir grãos de qualidade ainda maior persiste, e pensa que a cultura de cafés especiais vem ajudando no desenvolvimento da região e na manutenção dos agricultores no campo.

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